長らく品切れしていたDAY PACK / tanの在庫を追加しました。
これで4カラー全てそろいました。

札幌もだいぶあたたかくなり、自転車に乗るひとも増えているようです。
トートバッグなど肩掛けのバッグは自転車にはあぶないので、斜めがけやリュックタイプがよいですね。

僕も半年ぶりに自転車に乗って通勤していますが、なんとも爽快で気持ち良いです。
まだ朝晩はひえるので、大げさすぎないグローブないか探してます。(詳しい方、おすすめあったら教えてください!)

これからの営業
についてですが、3年以上にわたって働いてくれたスタッフの離職により、1人体制になりました。

これまでより臨時休業や短縮営業が増えそうです。
できるだけ早めにホームページやSNSでお知らせをしますが、
直前のお知らせになってしまうこともあると思います。
ご迷惑をおかけすることもあると思いますが、ご容赦くださますようお願いいたします。

2019.04.21 日曜日 - Comments(0)

2/24に開催した「WORKSHOP Vol.03 OUTDOOR COFFEE」は盛況のうちに無事おわりました。
なんともマニアックなワークショップでしたが、案の定マニアックな話で盛り上がりました。

次は雪がとけた頃に屋外で開催したいです。

2019.02.25 月曜日 - Comments(0)

ワークショップ開催のお知らせです。
今回はコーヒー関連のワークショップです。

Tetra DripやX-MESH STOVEといったミニマルで美しいプロダクトをリリースするMUNIEQ
その代表の沼田さんを講師にお招きしてアウトドアでコーヒーを楽しむためのノウハウを学ぶワークショップを開催します。

内容は、テトラドリップを使ったドリップのコツはもちろん、
アウトドアで使いやすい小型のミルや、アルコールを燃料にお湯を沸かす器具の紹介、
携帯性に優れたケトルをドリップしやすくするための改造方法などなど。

北海道は冬真っ盛りですが、
「キャンプでもスマートに美味しいコーヒーを楽しみたい!」
という方にオススメの充実の内容です。

【 WORKSHOP Vol.03 OUTDOOR COFFEE 】
開催日時:2019.2.24_15:00~16:30
会場:HITOHARI 札幌市中央区南3条西8丁目11-2 島屋ビル2F
参加費:1000円(当日に会場にて現金でお支払いください)
定員:6名
申し込み方法:氏名・電話番号・メールアドレスを明記の上info@hitohari.comまで

MUNIEQ

2019.02.06 水曜日 - Comments(0)

はぜや珈琲からコーヒー豆が届きました。
今回の入荷はHITOHARIオリジナルブレンドの「TAISETSU BLEND」です。

久しぶりにお得なMINIMINI TOTE SETもご用意しました。
こちらは通販も可能です。
豆の販売期間は、賞味期限の関係で店頭では2/3まで、通販は1/31頃までのご注文になります。

店頭にてミルで挽いて粉の状態でお渡しすることもできます。

TAISETSU BLEND
¥640- / 100g
→ オンラインショップへ

2019.01.26 土曜日 - Comments(0)

本日1/19は閉店時間を2時間延長して20:30まで営業いたします。

ご来店おまちしております。

2019.01.19 土曜日 - Comments(0)

フリーペーパー「ジモコロ」がとどきました!
前号表紙の風呂桶もインパクトあってかわいかったですが、今号の珈琲豆もまたかわいいですね。

15歳でコーヒー焙煎士になった少年の話しや、海賊シェフ鳥羽さんの話しなど盛りだくさんの内容でなんと無料です!

フリーペーパーには掲載されていませんが、HITOHARIもwebの方に記事を載せてもらったことがあります。
30代現役のハンドメイド職人が語る! 〜クラフトマンはつらいよ対談〜

ぜひ!

2019.01.14 月曜日 - Comments(0)

新しい場所になって初めての年越しはゆっくりと過ごしました。
とはいえ移転から数ヶ月しか経ってないので、いろいろ持ち越しでずるずると新年を初めてしまいスッキリという状態ではなく、やりたいことが常に頭のなかをぐるぐるしています。

2019年も1週間経ち今更ですが2018年を振り返ると、

・3月_手紙社で初の個展
・5月_Nui.で展示販売
・6月_平野珈琲で展示販売
・7月_HITOHARI店舗にてたまゆらイベント
・7月末_Lenで展示販売
・9月_移転
・11月_移転オープン

箇条書きにしてみるとなかなか忙しくしてました。
9月は地震もあり、移転も急遽決まり、あわただしかった記憶です。
ま、慌ただしくなかったことなんてない気もしますが。

2019年は道外への出展はひかえて、店舗での活動にもっと力を入れていきたいです。
あとは新作を作りたくてウズウズしているので、冬の間に準備して春にリリースできるようにしたいです。

先月からジムに通い始めたので、遊びも仕事もバリバリこなせるようになりたいです。
みなさま本年もどうぞよろしくおねがいいたします。

HITOHARI 福田昌彦

2019.01.07 月曜日 - Comments(0)

以下の商品の配送方法を、メール便(日本郵便クリックポスト)での配送に変更いたしました。
・FLAT POUCH
・ZIP POUCH
・ROLL TOP
配送料金は185円になり、これまでよりも安くなりました。

ポーチ1つからでも、お気軽にご注文ください。

2018.12.17 月曜日 - Comments(0)

HITOHARIから徒歩2分のStandard Coffee Lab.さんが1周年をむかえました。
おめでとうございます!

コーヒーは自分で淹れることが多いですが、人に淹れてもらうコーヒーもまた美味しいですよね。
とくにエスプレッソは自分では難しいので、良い豆・良い腕・良いエスプレッソマシーンのそろった店が近くにあるのは
本当に嬉しいです。(Bon Vivantの美味しいクロワッサンがあるのもまた嬉しい)

mangekyoさんが手がけた内装も素敵で、手帳を開いて事務仕事するのも良いし、
本を読んでリラックスするのにも、打ち合わせにも利用しやすい雰囲気です。

エスプレッソを楽しんだあとはぜひHITOHARIにもお立ち寄りください!

2018.12.16 日曜日 - Comments(0)

昨日入荷したTAISETSU BLEND。
本日12/1は試飲ができます。

はぜや珈琲にブレンドを依頼しているHITOHARIオリジナルブレンド”TAISETSU BLEND”は本当に美味しいのですが、
これ!という特徴があるわけでもなく勧めるのが難しいなぁといつも思います。

サンドイッチと一緒に朝のんでも美味しいし、ブラウニーと一緒に3時にのんでも美味しい。
毎日飲んでも毎回美味しいと思えるブレンドに仕上がってます。

また、飲み残してしばらく経って冷めてしまった時でもすごく美味しいです。
この冷めても美味しいというのは特に自信があります。

ということで、本日の試飲は冷めたコーヒーをご用意いたします。

ドリッパーはTetra Dripのチタンで、キムラヤのサーバーに淹れました。
JUNIOのデミタスカップでご提供いたします。

TAISETSU BLEND:¥640- / 100g
店頭で粉に挽くこともできます。

2018.12.01 土曜日 - Comments(0)