はぜや珈琲からコーヒー豆が届きました。
今回の入荷はブラジルです。

さっそく淹れてみたところ「ザ・コーヒー」という感じで、チョコがすごく相性良いです。
なんとなくですが札幌の方に好まれそうな気がします。

農園名：マカウバ・デ・シーマ農園
農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ氏
地域：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市
品種：ブルボン
標高：1,000ｍ
精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト
ロースト：シティロースト
特徴：ソフトで軽やかな口当たり。
　　　ナッツのような香ばしいコク。
　　　キャラメルを感じさせる甘み。

¥650 / 100g